SEMO Pažitka pravá

2 hodnocení
13 Kč
Skladem

- raná, vysoce výnosná odrůda vhodná k rychlení, listy jsou silnější tm. zelen

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pažitka pravá:** (Allium schoenoprasum L. / Pažítka pravá)

Raná, vysoce výnosná odrůda velmi vhodná k rychlení. Vyniká vysokým obsahem vitaminu C. Listy jsou silnější, delší, tmavozelené, ostřejší chuti. Při polním pěstování dává 5 - 7 sklizní. Z 10 m2 můžeme postupně získat 19 - 23 kg zelené natě, při rychlení z 1 m2 4 - 4,5 kg zelené natě. 

Jemná cibulová chuť pažitky, z ní dělá velmi populární přísadu do jídel. Květy lze použít jako ozdobu a listy pažitky dodají aromatickou příchuť v pokrmech jako jsou např. saláty, pomazánky a polévky. Využívá se nejen jako koření, ale také jako léčivá bylina. Jako bylina je cenná v tom, že obsahuje mnoho bílkovin, je zdrojem vitamínu C i B2 a celé řady minerálů, jako je sodík, vápník, železo nebo fosfor. Zdraví prospěšné jsou i éterické oleje v pažitce obsažené. Pažitka tak podporuje trávení, má protizánětlivé účinky a chrání proti plísním. Dále podporuje chuť k jídlu, dokonce i snižuje krevní tlak. Má blahodárné účinky na ledviny. Jako koření se nejčastěji využívá jako náhradu za jarní cibulku. Dokáže navíc vyzdvihnout v pokrmu slanou chuť, takže již není třeba přidávat tolik soli. Pažitka se doporučuje konzumovat jen v syrovém stavu - převařená ztrácí své jedinečné chuťové i léčivé vlastnosti. Pažitka vyžaduje záhřevné polohy a kypré hlinitopísčité půdy bohaté na humus. Osivo se vysévá od března do srpna mělce do hnízd. Může se též předpěstovat na sadbu z výsevu v období od února až dubna, s výsadbou od dubna do května po 20 rostlinách do hnízda. K rychlení používáme trsy vyryté na podzim, které se po kratším promrznutí přenášejí do skleníku. V průběhu vegetace několikrát sklízíme seřezáváním listy, když dosáhnou délky 15 cm. První rok se však sestřihávání nedoporučuje, případně až v pozdním létě. Rostlina si totiž musí vytvořit zásobní cibulky a z těch pak sklízíme kvalitní pažit. První rok po výsevu je produkce natě pažitky obvykle slabá.

Pažitka je plodinou druhé trati a může vytrvat na stanovišti několik let. Vyžaduje záhřevné polohy a kypré hlinitopísčité půdy bohaté na humus. Osivo vyséváme od března do srpna mělce do hnízd. Můžeme též předpěstovat sadbu z výsevu únor - duben, s výsadbou od dubna do května po 20 rostlinách do hnízda. Pěstební spon je 20 x 20, tj. 250 hnízd na 10 m2, nebo řádky 30 cm. K rychlení používáme trsy vyryté na podzim, které se po kratším promrznutí přenášejí do skleníku.

Vegetační doba při rychlení 22 - 30 dní do první sklizně.

Vegetační dobaz volných ploch 120 dní do první sklizně.

Přehled doby výsevu a sklizně:

• výsev - II.-VIII.

• do sponu - 20 x 30 cm

• sklizeň - III.-.XI.

Ošetřeno proti chorobám: ANO

Moř./mor.: Thiram Granuflo

Učinná látka: Thiram

Balení: 1,8 g